Mantenimiento Centrado en Confiabilidad Industria de Alimentos

Manufactura de Alimentos Balanceados para Animales.

lunes, 29 de octubre de 2012

Calidad y Seguridad en la Industria Alimentos

http://calidadindustriaalimentaria.wordpress.com/tag/mantenimiento-preventivo/
Publicado por Publio A. Salazar Ramirez, MBA Msc Ing en 9:06:00 p. m.

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Publio A. Salazar Ramirez, MBA Msc Ing
MBA en Administración de Negocios de Franklin University, Ohaio, USA (2017). y Master en Gerencia de Mantenimiento, en la Universidad las Fuerzas Armadas de Venezuela (2010). Egresó en el año 2004 de La Universidad José Antonio Páez, en la especialidad de Ingeniería Electrónica. Hacia 1998, realizó estudios a nivel técnico en Electrónica Industrial. Además ha laborado La Industria de Alimentos y Bebidas desde el año 1999, desde la Manufactura de Envases Metálicos para Atunes y Conservas, pasando por la producción y procesamiento de Arroz, Maíz, Alimentos Balanceados para Animales y Resaltadores de Sabor, Bebidas Carbonatadas, Jugos, Agua Embotellada, Aceites, Salsas, Margarinas y Grasas. Ha tenido el rol de Profesor Asesor en Educación Superior en Electrónica y Electricidad, se ha desempeñado como instructor en talleres de integración de equipos de trabajo y talento de alto rendimiento bajo la filosofía de Ken Blanchard. Mejora Continua a Procesos, Optimización de Costos Fabriles, Automatización. Análsis y establecimiento de HACCP e ISO 22,000 enfocado a Inocuidad y Seguridad Alimentaria.
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